孕早期的女性会受到体内激素水平的影响，从而导致胃排空的时间延长，时长表现为食欲不振、反酸等症状，此时的孕妇可以通过调理饮食结构来改善，可以多吃一些鲜酸萝卜汤、酸菜鲫鱼汤、甜酸水蛋、西红柿拌白糖或者番茄鸡蛋汤等比较开胃的食物，能够有效加强食欲，与此同时这类开胃菜还可以有效促进肠胃消化，以及减轻呕吐症状的作用，孕妇一日三餐只需要照着开胃菜谱大全吃就行了。
适合孕早期的开胃菜有哪些
一般来说，适合孕早期开胃菜谱主要是以清淡和高纤维类的食物为主，不仅能够为身体补充足够的能量，帮助恢复精神和体力，还能有效缓解孕妇出现的食欲不振、消化不良等症状，如果孕妇不知道有哪些开胃菜谱，那么可以参考下列内容：
鲜酸萝卜汤
这道萝卜汤清淡可口，还伴有一丝酸味，能够起到开胃健脾、帮助消化、减轻早孕反应等作用，有食欲不振的孕妇，可以多喝这类汤品。
酸菜鲫鱼汤
酸菜鲫鱼汤是开胃家常菜菜谱之一，酸菜炖鲫鱼的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味，能够起到利尿、清热解毒、健脾开胃等作用，很适合孕期食欲不佳的女性食用。
甜酸水蛋
甜酸水蛋的口感酸酸甜甜，能够刺激孕妈们的味蕾，从而提高进食的兴趣，同时甜酸水蛋中的芝麻物质，还含有较高的脂肪、蛋白质、氨基酸等成分，能够为孕妇补充身体所需的营养物质。
西红柿拌白糖
酸酸甜甜的西红柿，再拌上白糖，吃起来沙沙的感觉，同时还能清爽开胃，但由于这道菜属于凉菜，因此肠胃道消化不仅的孕妇则不建议食用，以免容易造成腹痛腹泻等消化道不适的情况。
酸辣白菜帮
酸辣白菜帮中的维生素和水分的含量很高，其口感爽脆，味道清甜，只需要经过简单烹饪后就十分好吃了，做成开胃小菜，无论是配饭还是配粥都是一绝，食欲不佳的孕妇可以尝试一下。
西红柿疙瘩汤
孕妇如果出现食欲不佳，此时可以多吃一些西红柿疙瘩汤，酸甜开胃，特别解馋，同时这类食物还比较好吸收和消化，不仅不会给肠胃增添负担，还能促进营养的吸收和利用。
